domingo, 30 de março de 2014

Camarão na abóbora Receita Forrobodó

Olá!!

A receita de hoje é da amiga e blogueira Christiane Lefèvre do Receita Forrobodó.

Ela fez essa receita aqui na minha casa e eu fiquei de ajudante e garanto que não é difícil! Bem simples mesmo, e deliciosa. A melhor parte foi comer, claro!

Sugestão de como servir

Camarão na abóbora Receita Forrobodó
Para 3 pessoas

Ingredientes:

3 abóboras cabotia médias (pode ser usada uma moranga grande)
1 cebola média picada
4 colheres de sopa de azeite
3 dentes de alho socados
3 colheres de sopa de manteiga
4 colheres de café de sal
6 tomates triturados sem sementes
6 colheres de sopa de mascarpone ou requeijão cremoso
1 kg de camarões limpos, sem casca,  temperados com uma colher de café de sal e suco de 1 limão
1 colher de sopa de salsinha picada
6 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Modo de Fazer:

Cortar o topo da abóbora, formando uma tampa. Retirar as sementes com uma colher. Misturar 1 colher de cafe de sal, alho socado e manteiga. Passar esta mistura de manteiga, sal e alho por dentro e fora da abóbora com as mãos. Tampar as abóboras. Embrulhar no papel alumínio. Levar ao forno alto por 1 hora e meia. Retire do forno, abra o papel aluminio, reserve as tampas . A abóbora esta pronta para ser recheada.

Recheio:

Numa panela coloque o azeite e refogue a cebola com duas colheres de cafe de sal. Adicione os tomates e a salsinha picada. Deixe refogar e apurar por 15 minutos em fogo baixo. Colocar os camarões e cozinhar por mais 5 minutos. Gosto de misturar camaroes pequenos para dar mais sabor.



Coloque no fundo da abóbora 2 colheres de sopa de mascarpone ou requeijao cremoso. O molho de tomate com camarões por cima do mascarpone ou requeijão. Divida por 3 para que o recheio fique por igual nas 3 abóboras.
Por cima do molho de camarão coloque duas colheres de creme de leite. Por fim cubra com duas colheres de queijo parmesao ralado. Do jeito que está, sem misturar os ingredientes, leve ao forno pre aquecido (sem as tampas), até que borbulhe. Está pronto! Sirva com arroz branco e batata palha. Ou simplesmente coma sem acompanhamento.

Sugestão de como servir.

Vale a pena, delicioso!!!

Obrigada Chris por ter feito essa delícia pra gente e pela receita!

Beijos

sábado, 8 de março de 2014

Feliz dia Internacional da Mulher

(Google Imagens)


Não é fácil ser mulher, mas verdade seja dita... É delicioso!!

Feliz dia! E feliz dia todo dia!

Beijos

domingo, 2 de março de 2014

Ganhador do sorteio do Buquê de Santo Antônio

Hoje é dia!! Estou aqui com o resultado do primeiro sorteio do blog.

E o(a) ganhador(a) do buquê de Santo Antônio é...

Patrícia Cota Machado

Parabéns, Patrícia! Você tem até sexta-feira, dia 7 de março, para responder nosso email.


Agradeço mais uma vez à Gabi do Caixa Bonita, que ofereceu essa linda peça para ser sorteada aqui.

Muito obrigada a todos que participaram!

Um beijo e até o próximo sorteio!

sábado, 1 de março de 2014

Exercícios em casa - Jump

Da época que eu fazia academia em São Paulo (fazia mesmo, não só pagava), uma aula que eu amava e não perdia por nada era a de Jump, onde cada pessoa usa uma cama elástica individual para realizar coreografias ao som de músicas animadas. A aula é muito divertida e prazeroza, especialmente para quem gosta de dançar, como eu. Alguns benefícios do Jump aqui.

(Google Imagens)


Eu ganhei um mini trampolim / mini cama elástica de uma pessoa que já não usava mais, pois frequenta a academia regularmente. Era algo que eu tinha vontade de comprar, mas aquele tipo de vontade que a gente nunca chega nos finalmentes, sabe? Me realizei!

Apesar de ter academia no prédio onde moro atualmente, não é todo dia que quero descer pra ficar puxando ferro. Sei que é importante, mas não é algo que me deixa muito contente. E eu gosto de ter opções, assim me mantenho motivada. E outra, tem dias que tenho só meia hora livre, então prefiro fazer algo em casa mesmo.

Outros posts da série Exercícios em casa:
Zumba 
Aeróbica

Mais uma vez o Youtube é a referência! Lembrando que eu visito minha médica regularmente para me assegurar que tudo está em ordem e que eu posso realizar exercícios físicos e eu já era praticante de Jump antes com uma instrutora. Se você é iniciante, sugiro que busque orientação antes de iniciar para não se machucar. Consulte seu médico antes de começar a realizar qualquer tipo de atividade física!

Por enquanto estou fazendo com os vídeos da Tatiana Trévia




Demais, estou adorando fazer jump em casa! Quem anima?

Beijos
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